34-121 高LDLコレステロール血症の栄養管理に関する記述である。


34-121 高LDLコレステロール血症の栄養管理に関する記述である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

(1)炭水化物の摂取エネルギー比率を40%E未満とする。

(2)飽和脂肪酸の摂取エネルギー比率を10%E以上とする。

(3)トランス脂肪酸の摂取を増やす。

(4)コレステロールの摂取量を200㎎/日未満とする。

(5)食物繊維の摂取量を10g/日以下とする。

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(1)炭水化物の摂取エネルギー比率を50~60%Eとする。

(2)飽和脂肪酸の摂取エネルギー比率を4.5%E以上7.0%未満とする。

(3)トランス脂肪酸の摂取を減らす

(4)コレステロールの摂取量を200㎎/日未満とする。

(5)食物繊維の摂取量を25g/日以上を目安とする。

参考資料:日本動脈硬化学会,動脈硬化性疾患予防のための脂質異常症治療ガイド2018年版


*動脈硬化:arteriosclerosis; hardening of the arteries


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