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34-119　超低エネルギー食（VLCD）に関する記述である。

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34-119　超低エネルギー食（VLCD）に関する記述である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

（１）対象は、BMI35.0㎏/m2以上とする。

（２）治療食は、外来通院で開始する。

（３）期間は、６か月継続する。

（４）目標エネルギー量は、1,000kcal/日に設定する。

（５）たんぱく質の必要量は、0.8㎏/標準体重/日に設定する。

解答・解説を見る

〇（１）対象は、BMI35.0㎏/m2以上とする。

BMI35以上は、高度肥満と判定される。

（２）治療食は、入院で開始する。

（３）６か月といった長期間の継続は行わない。

微量ミネラル不足のリスクなどを考慮し、6週間以上の継続には注意が必要である。

（４）目標エネルギー量は、200～600kcal/日に設定する。

（５）たんぱく質の必要量は、摂取エネルギー比率15～20％に設定する。

＊超低エネルギー食（VLCD）：very low calorie diet

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