32-83 基礎代謝量に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）安静座位で測定する。 […]

32-81 カルシウムと鉄の吸収に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）カルシウムの吸収は、脂 […]

32-78 ビタミンの構造と機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）β-カロテンは、小腸で […]

32-77 脂質の体内代謝と臓器間輸送に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）ホルモン感受性リ […]

32-76 食物繊維と難消化性糖質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）不溶性食物繊維は、血 […]

32-75 血糖とその調節に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）グルコースの筋肉組織への取込 […]

32-74 たんぱく質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）食品たんぱく質の […]

32-73 アミノ酸代謝の臓器差に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。 （1）イソロイ […]

32-72 次の式で算出される値の名称である。正しいのはどれか。1つ選べ。 〔摂取量－（糞中排泄量－ […]

32-71 消化管ホルモンに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）ガストリンの分泌は […]

32-70 栄養の定義、栄養と健康・疾患に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。 （1）栄養 […]