25-応用栄養学

25-102　｢日本人の食事摂取基準（2010年版）｣において、高齢者（70歳以上）の値が50～69歳の値と同じものである。正しいのはどれか。 (1) 身体活動レベルII（ふつう） (2) たんぱく質の推奨量 (3) ビタミンAの推奨量 (4) ビタミンB1の… 続きを読む »25-102　｢日本人の食事摂取基準（2010年版）｣において、高齢者（70歳以上）の値が50～69歳の値と同じものである。

25-100　｢日本人の食事摂取基準(2010年版)｣において、12～14歳女子の値が成人期女子の値と比べて低いものである。正しいのはどれか。 (1) 基礎代謝基準値 (2) たんぱく質の推奨量 (3) カルシウムの推奨量 (4) ビタミンDの目安量 (5)&… 続きを読む »25-100　｢日本人の食事摂取基準(2010年版)｣において、12～14歳女子の値が成人期女子の値と比べて低いものである。

25-99　学童期に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。 a　単純性肥満より症候性肥満が多い。 b　最も多い貧血は、巨赤芽球性貧血である。 c　朝食の欠食率は、学童期が思春期より低い。 d　学校保健統計調査には、肥満傾向児の出現率が示されている。 　　(1) aとb　 (2) a… 続きを読む »25-99　学童期に関する記述である。

25-98　幼児期に関する記述である。正しいのはどれか。 (1) 貧血の原因として鉄欠乏は少ない。 (2) カウプ指数による肥満判定基準に男女差はない。 (3)  3～5歳児の間食からのエネルギー摂取は30～40%が適量である。 (4) 成人に比べて… 続きを読む »25-98　幼児期に関する記述である。

25-97　｢授乳・離乳の支援ガイド(平成19年)｣に関する記述である。正しいのはどれか。 (1) 哺乳反射は、離乳食が1日3回となる頃から消え始める。 (2) 離乳食を食べさせる時は、乳児の舌の中央にスプーンをのせる。 (3) フォローアップミルクは、育児用ミルクの代… 続きを読む »25-97　｢授乳・離乳の支援ガイド(平成19年)｣に関する記述である。

25-96　乳汁および調乳に関する記述である。正しいのはどれか。 (1) 胎盤由来のエストロゲンは、乳汁分泌に関係しない。 (2) 脂質は、成熟乳より初乳に多く含まれる。 (3) 人乳は、牛乳よりたんぱく質中のカゼインの割合が少ない。 (4) エンテロバクター… 続きを読む »25-96　乳汁および調乳に関する記述である。

25-95　妊娠期に関する記述である。正しいのはどれか。 (1) 妊娠期間中を通じて、循環血液量は変化しない。 (2) 妊娠高血圧症候群の予防には、カリウムを1日1,000mg以下に制限する。 (3) 糖尿病と診断されている患者が、妊娠した場合を妊娠糖尿病という。 (4… 続きを読む »25-95　妊娠期に関する記述である。

25-93　妊娠中の検査指標の動態に関する記述である。正しいのはどれか。 (1) 鉄欠乏性貧血では、不飽和鉄結合能(UIBC)は低下する。 (2) 鉄欠乏性貧血では、血清トランスフェリン値は低下する。 (3) 妊娠高血圧症候群では、血清LDL－コレステロール値は低下する… 続きを読む »25-93　妊娠中の検査指標の動態に関する記述である。