35-107 テレワーク期間中に増えた体重を減らしたいと話す会社員を対象とした、栄養教育プログラムを計画している。本人が主体的に取り組むための結果目標を設定する際に、重視するアセスメント内容である。最も適切なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ 自宅に体重計があるか。 ⑵ 体重を何 kg 減らしたいと考え… 続きを読む »35-107 テレワーク期間中に増えた体重を減らしたいと話す会社員を対象とした、栄養教育プログラムを計画している。
35-108 高校の男子運動部の顧問教員より、部員が補食としてスナック菓子ばかり食べているのが気になると相談を受け、栄養教育を行うことになった。栄養教育の目標の種類とその内容の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ 実施目標 学校内の売店で販売する、おにぎりと果… 続きを読む »35-108 高校の男子運動部の顧問教員より、部員が補食としてスナック菓子ばかり食べているのが気になると相談を受け、栄養教育を行うことになった。
35-109 保育園児を対象に、「お魚を食べよう」という目的で食育を行った。学習教材とその内容として、最も適切なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ ホワイトボードに「さかなは、ちやにくのもとになる」と書いて、説明した。 ⑵ アジの三枚おろしの実演を見せて、給食でその料理を提供した。 ⑶ エ… 続きを読む »35-109 保育園児を対象に、「お魚を食べよう」という目的で食育を行った。
35-110 総合病院において、訪問栄養食事指導の事業を開始して 1 年が経過した。事業に対する評価の種類と評価内容の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ 企画評価 毎月の指導依頼件数を集計し、推移を分析した。 ⑵ 経過評価 訪問した患者と家族への… 続きを読む »35-110 総合病院において、訪問栄養食事指導の事業を開始して 1 年が経過した。