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31-50　食物繊維と主な構成糖の組合わせである。

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    31-50 食物繊維と主な構成糖の組合わせである。正しいのはどれか。１つ選べ。

    （１）ペクチンーーーーーーーマンノース

    （２）イヌリンーーーーーーーフルクトース

    （３）コンドロイチン硫酸ーーN-アセチルグルコサミン

    （４）ヒアルロン酸ーーーーーN-アセチルガラクトサミン

    （５）アガロースーーーーーーガラクツロン酸

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    （１）ペクチンーーーーーーーガラクツロン酸

    〇（２）イヌリンーーーーーーーフルクトース

    （３）コンドロイチン硫酸ーーN-アセチルガラクトサミン

    （４）ヒアルロン酸ーーーーーN-アセチルグルコサミン

    （５）アガロースーーーーーーガラクトース

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