32-55 食品衛生行政に関する記述である。

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32-55 食品衛生行政に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)食品のリスク評価は、農林水産省が行う。
(2)食品のリスク管理は、食品安全委員会が行う。
(3)食品添加物のADI(1日摂取許容量)は、厚生労働省が設定する。
(4)指定添加物は、消費者庁長官が指定する。
(5)食品中の農薬の残留基準は、厚生労働大臣が設定する。

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