〇⑴ 成人の身体活動レベルの算出には、二重標識水法による総エネルギー消費量測定値が用いられた。
正しい。日本人の食事摂取基準(2020年版)では、成人の身体活動レベルの算出に、「二重標識水法(DLW法)」によるデータが用いられる。
⑵ 小児におけるエネルギー摂取量の過不足の評価は、〔 カウプ指数 または ローレル指数 〕で行う。
BMIは成人の体格指数として用いられる。乳児・幼児はカウプ指数、学童にはローレル指数が用いられる。
⑶ 目標とするBMIの範囲は、40歳と75歳で〔 異なる 〕。
年齢区分ごとに目標とするBMIの範囲が設定されている。
18～49歳：18.5～24.9
50～64歳：20.0～24.9
65～74歳：21.5～24.9
75歳～ ：21.5～24.9
高齢になるほど、下限値が高くなっていることに注目しておきたい。
⑷ 成人の推定エネルギー必要量（EER）の算定式は、〔 基礎代謝基準値(kcal/kg体重/日)×参照体重(kg)×身体活動レベル 〕である。
成人の推定エネルギー必要量（EER）の算定式は、「基礎代謝基準値(kcal/kg体重/日)×参照体重(kg)×身体活動レベル」である。
※安静時代謝はMETs計算のときによく出てくる。
⑸ 推定エネルギー必要量（EER）は、高齢者施設の自立した入所者には〔 適用できる 〕。
高齢者施設で自立に近い状態で過ごしている入所者にも、推定エネルギー必要量（EER）が適用できる。
生活の大部分を座って過ごし、静的な活動が中心である場合は、身体活動レベルⅠを適用して推定エネルギー必要量を算定することができる。
文責：アヒル(O)
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