28-61 フグ毒に関する記述である。

61 フグ毒に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1) ベロ毒素である。
(2) 加熱により無毒化される。
(3) 中毒症状は、激しい下痢である。
(4) 毒性は、ハウユニット(HU)で表される。
(5) 卵巣や肝臓に蓄積している。