27-69 栄養機能食品の機能表示である。


69 栄養機能食品の機能表示である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) パントテン酸は、夜間の視力の維持を助ける栄養素です。
(2) ビタミンBlは、たんぱく質からのエネルギーの産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
(3) カルシウムは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
(4) ビタミンAは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
(5) ビタミンBl2は、赤血球の形成を助ける栄養素です。


<解説>
(1)パントテン酸は皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。夜間の視力の維持を助けるのはビタミンA。
(2)ビタミンB1は炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
(3)カルシウムは骨や歯の形成に必要な栄養素です。
(4)ビタミンAは夜間の視力の維持を助ける栄養素です。又は皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
(5)正しい。


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