27-57 食品の機能性成分とその生理機能の組合せである。

27-57 食品の機能性成分とその生理機能の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) カゼインホスホペプチド ーーーー 便量増加による排便促進作用
(2) サーデンペプチド ーーーーーーー 二糖類分解酵素の阻害による血糖値上昇抑制
(3) L-アラビノース ーーーーーーーー カルシウムの可溶化によるカルシウム吸収促進
(4) グロビンタンパク分解物 ーーーー リパーゼの阻害による血中中性脂肪増加抑制
(5) サイリウム種皮 ーーーーーーーー アンギオテンシン変換酵素の阻害による血圧降下作用

スポンサーリンク

解答・解説を見る

(1) カゼインホスホペプチド ーーー カルシウム吸収促進作用

(2) サーデンペプチド ーーーーーー 血圧低下作用

(3) L – アラビノースーーーーーーー 血糖値上昇抑制

(4) グロビンタンパク分解物 ーーー リパーゼの阻害による血中中性脂肪増加抑制

(5) サイリウム種皮 ーーーーーーーコレステロール低下作用

第40回までの 改行過去問 販売中

過去問5年分を、書き込みしやすいレイアウトに再編集しました。

※STORESの商品ページへ移動します
(PR)長らく品薄だった「あの本」が、待望の新版で登場!
▶ いちばんやさしい 管理栄養士 国家試験対策講座(Amazon)

\ 計算対策や基本問題ドリルも販売中! /

📚 教材ショップ(STORES)を見る >
Insert math as
Block
Inline
Additional settings
Formula color
Text color
#333333
Type math using LaTeX
Preview
\({}\)
Nothing to preview
Insert