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36-43 食料と環境に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
⑴ フードマイレージには、海外から自国までの移動距離は含まれない。
⑵ 地産地消により、フードマイレージは増加する。
⑶ わが国のフードマイレージは、米国に比べて低い。
⑷ 食品ロスとは、本来食べられるにもかかわらず捨てられる食品のことをいう。
⑸ わが国の家庭における食品ロス率は、15％ を超える。
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36-43 食料と環境に関する記述である。
タグ:36-食べ物と健康
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36-43 食料と環境に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
⑴ フードマイレージには、海外から自国までの移動距離は含まれない。
⑵ 地産地消により、フードマイレージは増加する。
⑶ わが国のフードマイレージは、米国に比べて低い。
⑷ 食品ロスとは、本来食べられるにもかかわらず捨てられる食品のことをいう。
⑸ わが国の家庭における食品ロス率は、15％ を超える。
⑴ フードマイレージには、海外から自国までの移動距離は含まれる。
フードマイレージ＝（食料の量）×（輸送距離）
⑵ 地産地消により、フードマイレージは減少する。
⑶ わが国のフードマイレージは、米国に比べて高い。
〇⑷ 食品ロスとは、本来食べられるにもかかわらず捨てられる食品のことをいう。
⑸ わが国の家庭における食品ロス率は、3.7％（平成21年度）。
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