36-54　アニサキスとそれによる食中毒に関する記述である。

36-54　アニサキスとそれによる食中毒に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

⑴　主な感染源は、生のかきである。

⑵　食材を食酢で処理することで、容易に死滅する。

⑶　食材を 5 ℃で冷蔵することで、容易に死滅する。

⑷　幼虫移行症である。

⑸　最終宿主は、ヒトである。