35-28　消化器系がんとそのリスク因子の組合せである。

⑴　食道がん 　　　　 喫煙や飲酒など

特に食道の扁平上皮がんは、喫煙と飲酒が相乗的に作用してリスクを高めるといわれている。

アスベストは、肺線維症、悪性中皮腫および肺がんのリスク要因である。

⑵　胃がん 　　　　　 ピロリ菌や食塩の過剰摂取、喫煙など

胃がんの発症には、ピロリ菌感染による萎縮性胃炎や食塩の過剰摂取、喫煙などが関与しているといわれている。

アフラトキシンは、カビ毒の一つであり肝細胞癌のリスク因子である。

⑶　肝細胞がん 　　　 ウイルス肝炎

肝がんの原因のほとんどがC型肝炎ウイルスやB型肝炎ウイルスである。

ヒトパピローマウイルスは、子宮頸がんのリスク因子である。

〇⑷　膵がん 　　　　　 喫煙

膵がんの原因はいまだ解明されていないが、喫煙や飲酒、動物性脂肪や高たんぱくの食事が関与していると考えられている。

⑸　結腸がん 　　　　 飲酒、食事の欧米化

結腸がんは、飲酒や動物性脂肪の多く野菜・果物の少ない食習慣がリスクを高めているといわれている。