33-67　加熱調理に関する記述である。

33-67　加熱調理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

（１）電子レンジでは、ほうろう容器に入れて加熱する。
（２）電気コンロには、アルミ鍋が使用できない。
（３）天ぷらの揚げ油の適温は、250℃である。
（４）熱伝導率は、アルミニウムよりステンレスの方が小さい。
（５）熱を速く伝えるには、熱伝導率が小さい鍋が適している。