29-58 最近の食中毒発生状況調査の結果に関する記述である。


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29-58 最近の食中毒発生状況調査の結果に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)化学物質による発生件数が最も多い。
(2)夏期の発生件数が増加傾向にある。
(3)サルモネラ属菌による発生件数が増加している。
(4)ノロウイルスによる発生件数は冬期に多い。
(5)家庭における発生件数が最も多い。

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(1)夏では、細菌性食中毒。冬ではウイルス性の食中毒の発生が多い。

(2)冬季においても、ウイルス性が増加傾向にある。

(3)サルモネラ属菌による発生件数は減少傾向である

(4)ノロウイルスによる発生件数は冬期に多い。

(5)飲食店における発生件数が最も多い。


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