29-66　表示が免除される食品添加物である。

　表示が免除される食品添加物とは？

加工助剤、キャリーオーバー、ばら売り食品、栄養強化の目的で使用されるもの、表示面積の少ない食品

〇（１）大豆油製造で抽出に使用されたヘキサンは、加工助剤として表示が免除される。

〇（２）飲料に栄養強化の目的で使用されたL-アスコルビン酸は、栄養強化の目的で使用されるものとして表示が免除される。

〇（３）表面積がせまい包装袋のスナック菓子に使用された甘味料は、小包装食品として表示が免除される。

〇（４）せんべいに使用されたしょうゆに含まれる保存料は、キャリーオーバーとして表示が免除される。

（５）寒天ゼリーに使用されたフルーツソースに含まれる着色料は、キャリーオーバーの対象外である。