28-169 第1次食育推進基本計画の5年後の評価で、改善が見られた評価項目である。

　改善が見られた評価項目
　・メタボリックシンドロームを認知している国民の割合
　・食育推進に関わるボランティアの数
　・食育に関心を持っている国民の割合
　・朝食を欠食する子どもの割合

　悪化した評価項目
　・「食事バランスガイド」等を参考に食生活を送っている国民の割合
　・朝食を欠食する20・30歳代男性の割合　
　・食品の安全性に関する基礎的な知識を持っている国民の割合

〇(1) メタボリックシンドロームを認知している国民の割合は、改善が見られた。

〇(2) 朝食を欠食する小学生の割合、改善が見られた。

〇(3) 学枚給食における地場産物を使用する割合、改善が見られた。

(4) 食事バランスガイド等を参考に食生活を送っている国民の割合は、悪化した。
　58.8％から50.2％と、悪化した。

〇(5) 食育の推進に関わるボランティアの数、改善が見られた。