スポンサーリンク
28-164 集団における食事摂取量データを日本人の食事摂取基準（2010年版）を用いて評価した。評価の目的と指標の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) エネルギーの摂取不足の評価 ―― 推定エネルギー必要量(EER)を下回る者の割合
(2) エネルギーの過剰摂取の評価 ―― 推定エネルギー必要量とエネルギー摂取量の平均値との差
(3) 栄養素の摂取不足の評価 ―――― 推奨量(RDA)を下回る者の割合
(4) 栄養素の過剰摂取の評価 ―――― 耐容上限量(UL)と栄養素摂取量の平均値との差
(5) 生活習慣病の一次予防を目的とした評価 ―― 目標量(DG)の範囲を逸脱する者の割合
スポンサーリンク