追試25-51 食料と環境に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。
a 食料自給率向上の取組の１つとして、米の消費拡大に関する政策が展開されている。
b 地産地消の推進により、フードマイレージは上昇する。
c 食品ロスとは、食べ残し廃棄量、過剰除去量、賞味期限切れなどで直接廃棄された食品量の合計の食品使用量（純食料）に占める割合である。
d 食品廃棄物の飼料化を促進する活動を「スローフード」運動という。
(1) aとb (2) aとc (3) aとd (4) bとc (5) cとd
スポンサーリンク