24-24　脂質に関する記述である。

(1) オレイン酸は、n-9系の一価不飽和脂肪酸である。

　n-6系の多価不飽和脂肪酸には、リノール酸とアラキドン酸がある。

(2) エイコサペンタエン酸は、炭素数20のn-3系多価不飽和脂肪酸である。炭素数は20、二重結合は5つである。

〇(3) アラキドン酸は、プロスタグランジンの前駆体となる。

(4) ホスファチジルセリンは、セリンをもつ。

(5) ステロイド骨格を持つビタミンは、ビタミンDである。

　他にも、胆汁酸やステロイドホルモンはステロイド骨格を持つ。