35-134 受傷後 4 日目の重症外傷患者の病態と経腸栄養法に関する記述である。

 

⑴　安静時エネルギー消費量は、増加する。

〇⑵　インスリン抵抗性は、増大する。

⑶ 　熱傷創面からの水分喪失により必要水分量は増加することから、水分投与量は、10 mL/kg 現体重/日では摂取不足となる。

水分摂取量の目安として、25~35 mL/kg 現体重/日や、摂取エネルギー量(kcal)×1mlが目安となる。

⑷　NPC/N 比（非たんぱく質カロリー窒素比）は、高度では100以下、中等度では120〜150が目安である。

NPC/N比：非たんぱく質カロリー/窒素比
たんぱく質を多く摂りたい場合には低く、たんぱく制限が必要な場合には高くする

⑸　脂肪エネルギー比率は、20~30％E とする。