27-68 特定保健用食品に関する記述である。

68 特定保健用食品に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 特定保健用食品の許可基準は、食品衛生法に基づいている。
(2) 錠剤型、カプセル型をしていない食品であることが求められる。
(3) 「高コレステロール血症のリスクを低減する」との表示が許可されている。
(4) 安全性を評価するヒト試験は、消費者庁が行う。
(5) 規格基準型特定保健用食品は、消費者庁事務局の審査で許可される。