30-66 食器の特徴に関する記述である。 第30回(2016, H28) 30-食べ物と健康 ③食べ物と健康 30-食べ物と健康 食器 kakomons スポンサーリンク 30-66 食器の特徴に関する記述である。正しいのはどれか。２つ選べ。 （１）漆器は断熱性に優れている。 （２）竹器は、乾燥させた状態で盛り付ける。 （３）木器は、あらかじめ水で湿らせてから盛り付ける。 （４）陶器は、磁器に比べ器壁が薄くて緻密である。 （５）ガラス器は陶器に比べ急激な温度変化に強い。 解答・解説を見る 〇（１）漆器は断熱性に優れている。 （２）竹器は、あらかじめ水で湿らせてから盛り付ける。 〇（３）木器は、あらかじめ水で湿らせてから盛り付ける。 （４）磁器は、陶器に比べ器壁が薄くて緻密である。 （５）ガラス器は陶器に比べ急激な温度変化に弱い。 スポンサーリンク
