26-61　牛海綿状脳症(BSE)に関する記述である。

26-61　牛海綿状脳症(BSE)に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1) BSEに罹患した牛からヒトへ感染する可能性はない。
(2) 肋骨は、BSEの病因物質が蓄積する部位(特定部位)である。
(3) 口蹄疫ウイルスがBSEの病因物質である。
(4) 調理加熱でBSEの病因物質は、不活性化されない。
(5) 12か月齢以下の牛の特定部位は、除去が義務づけられている。