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26-41 健常成人の脳における代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 脳は、グリコーゲンを貯蔵する。
(2) たんぱく質は、血液脳関門を自由に通過できる。
(3) 脳では、ATPのほとんどがグルコースに由来する。
(4) 脳は、安静時において全身で使われるグルコースの約2％を使用する。
(5) 脳は、1日当たり約1,000kcalのエネルギーを消費する。
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26-41 健常成人の脳における代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 脳は、グリコーゲンを貯蔵する。
(2) たんぱく質は、血液脳関門を自由に通過できる。
(3) 脳では、ATPのほとんどがグルコースに由来する。
(4) 脳は、安静時において全身で使われるグルコースの約2％を使用する。
(5) 脳は、1日当たり約1,000kcalのエネルギーを消費する。
(1) 脳は、グリコーゲンを貯蔵することはできない。
グリコーゲンは、肝臓と筋肉に貯蔵されており、空腹時のエネルギー源として利用されている。
また、肝臓に貯蔵されているグリコーゲンは血糖の維持に利用することができるが、筋肉のグリコーゲンは血糖の維持に利用することができない。これは筋肉にグルコース６ホスファターゼという酵素が無いためである。（グルコース６ホスファターゼは、糖新生の中でグルコース６リン酸をグルコースに変える酵素である。）
(2) たんぱく質は、血液脳関門を自由に通過できない。自由に通過できるのは水や酸素、二酸化炭素、、グルコース、一部のアミノ酸など。
〇(3) 脳では、ATPのほとんどがグルコースに由来する。
空腹時には、一部ケトン体も利用される。
(4) 脳は、安静時において全身で使われるグルコースの約２０％を使用する。
(5) 脳は、1日当たり約３５０kcalのエネルギーを消費する。
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