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25-74 食品添加物に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。
a ブチルヒドロキシトルエン(BHT)は、防カビ剤である。
b L－アスコルビン酸は、清涼飲料水の酸化防止に使用が認められている。
c 次亜塩素酸ナトリウムは、野菜の消毒に使用が認められている。
d ソルビン酸カリウムは、漂白剤として使用が認められている。
(1) aとb (2) aとc (3) aとd (4) bとc (5) cとd
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