25-56 食品とその色素成分の組合せである。

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25-56 食品とその色素成分の組合せである。正しいのはどれか。

(1) オレンジ   - アスタキサンチン
(2) ぶどう    - アピゲニン
(3) さつまいも - クルクミン
(4) 卵黄     - ルテイン
(5) べにざけ   - α-カロテン

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