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35-55 寄生虫とその感染源の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
⑴ アニサキス ーーーーーーーコイ
⑵ クドアーーーーーーーーーヒラメ
⑶ サルコシスティス ーーーーマス
⑷ トキソプラズマ ーーーーーホタルイカ
⑸ 有鉤条虫 ーーーーーーーーアユ
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35-55 寄生虫とその感染源の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
⑴ アニサキス ーーーーーーーコイ
⑵ クドアーーーーーーーーーヒラメ
⑶ サルコシスティス ーーーーマス
⑷ トキソプラズマ ーーーーーホタルイカ
⑸ 有鉤条虫 ーーーーーーーーアユ
アニサキス幼虫が寄生している生鮮魚介類を生(不十分な冷凍又は加熱のものを含みます)で食べることで、 アニサキス幼虫が胃壁や腸壁に刺入して食中毒(アニサキス症)を引き起こします。
引用:厚生労働省,アニサキスにおる食中毒を予防しましょう,https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000042953.html.2021年4月28日アクセス.
〇⑵ クドアーーーーーーーーーヒラメ
⑶ サルコシスティス ーーーー馬肉 ⑷ トキソプラズマ ーーーーーネコ ⑸ 有鉤条虫 ーーーーーーーー豚肉参考:MSDマニュアルプロフェッショナル版,有鉤条虫(pork tapeworm)感染症および嚢虫症.
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