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34-18 アミノ酸と糖質に関する記述である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。
(1)人のたんぱく質を構成するアミノ酸は、主にD型である。
(2)アルギニンは、分岐アミノ酸である。
(3)チロシンは、側鎖に水酸基をもつ。
(4)グルコースの分子量は、ガラクトースの分子量と異なる。
(5)グリコーゲンは、β-1,4グリコシド結合をもつ。
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34-18 アミノ酸と糖質に関する記述である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。
(1)人のたんぱく質を構成するアミノ酸は、主にD型である。
(2)アルギニンは、分岐アミノ酸である。
(3)チロシンは、側鎖に水酸基をもつ。
(4)グルコースの分子量は、ガラクトースの分子量と異なる。
(5)グリコーゲンは、β-1,4グリコシド結合をもつ。
〇(3)チロシンは、側鎖に水酸基をもつ。
(4)グルコースの分子量は、ガラクトースの分子量と同じで、180.156 g/molである。 (5)グリコーゲンは、 α -1,4グリコシド結合による直鎖構造と、α -1,6グリコシド結合による分岐構造をもつスポンサーリンク