(1)健康の維持増進、疾病の予防をを第一の使命とする。疾病を有する者に対する治療の支援は、主に臨床栄養における役割である。

(2) 集団を構成する個人も対象となる。

〇(3) 地球生態系への影響を考慮する。

〇(4) ヘルスプロモーションの考え方を重視する。

(5) ポピュレーションアプローチでは、社会全体への働きかけを行う。
　ハイリスクアプロ―チは高いリスクを持つものに対しての働きかけである。