28-157 栄養士法に規定する管理栄養士業務に関する記述である。


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28-157 栄養士法に規定する管理栄養士業務に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。

(1) 傷病者に対する療養のために必要な栄養の指導を行う。
(2) 健康の保持増進のための栄養の指導を行う。
(3) 販売の用に供する食品の収去を行う。
(4) 業務分野に応じた専門資格名称が規定されている。
(5) 栄養の指導は、業務独占であると規定されている。

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(1) 傷病者に対する療養のために必要な栄養の指導を行う。

(2) 健康の保持増進のための栄養の指導を行う。

(3) 販売の用に供する食品の収去を行うのは食品衛生監視員である。

(4) 業務分野に応じた専門資格名称が規定されていない。

(5) 栄養の指導は、名称独占であると規定されている。


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