24-58　「栄養機能食品の表示に関する基準｣の記述である。

24-58　「栄養機能食品の表示に関する基準｣の記述である。正しいのはどれか。

(1) ビタミンAは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
(2) ビタミンB1は、炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
(3) 鉄は、骨や歯の形成に必要な栄養素です。
(4) 銅は、味覚を正常に保つのに必要な栄養素です。
(5) ナイアシンは、腸管のカルシウムの吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。