スポンサーリンク
35-18 アミノ酸とたんぱく質に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
⑴ ロイシンは、芳香族アミノ酸である。
⑵ γ─アミノ酪酸（GABA）は、神経伝達物質として働く。
⑶ α ヘリックスは、たんぱく質の一次構造である。
⑷ たんぱく質の二次構造は、ジスルフィド結合により形成される。
⑸ たんぱく質の四次構造は、 1 本のポリペプチド鎖により形成される。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
35-18 アミノ酸とたんぱく質に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
⑴ ロイシンは、芳香族アミノ酸である。
⑵ γ─アミノ酪酸（GABA）は、神経伝達物質として働く。
⑶ α ヘリックスは、たんぱく質の一次構造である。
⑷ たんぱく質の二次構造は、ジスルフィド結合により形成される。
⑸ たんぱく質の四次構造は、 1 本のポリペプチド鎖により形成される。
〇⑵ γ─アミノ酪酸（GABA）は、神経伝達物質として働く。
たんぱく質の二次構造はα-ヘリックスとβ-シート構造がある。
⑷ たんぱく質の二次構造は、水素結合により形成される。たんぱく質の二次構造は水素結合、三次構造は疎水結合やイオン結合、ジスルフィド結合によって形成される。
⑸ たんぱく質の四次構造は、 サブユニットにより形成される。たんぱく質の四次構造は、ポリペプチド鎖（サブユニット）が2単位以上集まったものである。
スポンサーリンク