29-160　栄養素等摂取量の把握方法に関する記述である。

29-160　栄養素等摂取量の把握方法に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

（1）24時間食事思い出し法は、調査者の技術の影響を受けにくい。
（2）秤量による食事記録法は、対象者の負担が少ない。
（3）目安量による食事記録法は、食品成分表に記載されていない栄養素の摂取量が把握できる。
（4）体重の変化量は、エネルギー収支バランスの指標となる。
（5）早朝尿のナトリウム量は、過去数か月間の平均食塩摂取量の指標となる。