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31-94 日本人の食事摂取基準(2015年版)において、成人期の目標量が設定されている栄養素である。

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31-94 日本人の食事摂取基準(2015年版)において、成人期の目標量が設定されている栄養素である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

(1)脂質(脂肪エネルギー比率)
(2)食物繊維
(3)ナトリウム
(4)カリウム
(5)鉄

解答・解説を見る

 (20歳女性を例とした場合の目標量)

(1)脂質(脂肪エネルギー比率)… 20〜30%

(2)食物繊維 … 18g/日以上

(3)ナトリウム … 7.0g/日未満(女性)8.0g/未満(男性)

(4)カリウム …2600mg/日以上

(5)鉄の目標量は、生後0〜5ヶ月でしか設定されていない。

この記事は、「日本人の食事摂取基準(2015年版)の概要」をもとに作成されています。

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