27-55 多糖と主な構成糖の組合せである。 第27回(2013, H25) 27-食べ物と健康 ③食べ物と健康 27-食べ物と健康 多糖 kakomons スポンサーリンク 27-55 多糖と主な構成糖の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) セルロース———ガラクトース (2) ペクチン———–マンヌロン酸 (3) キチン————-N-アセチルグルコサミン (4) アガロース———-グルコース (5) アルギン酸———-ガラクツロン酸 解答・解説を見る (1) セルロース———グルトース (2) ペクチン———-ガラクツロン酸 〇(3) キチン————-N-アセチルグルコサミン (4) アガロース———ガラクトース (5) アルギン酸———-マンヌロン酸 スポンサーリンク
