32-187,188　K事業所に勤務する管理栄養士である。特定健康診査の結果により、Aさんに特定保健指導を始めることとなった。

32-146 わが国の国民1人・1日当たり供給純食科の推移を図に示した。

32-160 A市において、食育推進計画を第二次から第三次へと改定するために、行政が最初に取り組むべきものである。

32-159 A市保健センターで企画する、男性の肥満者を対象とした生活習慣病予防教室のプロセス評価の指標である。

32-176 ゆでもやしの調理工程時に想定される危害とその対応の組合せである。

32-175 給食施設における調理作業の安全・衛生のための改善事項に関する記述である。

32-174 小松菜のお浸しの大量調理に関する記述である。

32-69 でんぷんの調理に関する記述である。

32-68 食品のテクスチャーに関する記述である。

32-67 食塩と調理に関する記述である。

32-66 食品の嗜好要因と評価する測定機器の組合せである。

32-64 食品加工に関する記述である。

32-65 食品の保存に関する記述である。

32-63 食品とその規格基準の組合せである。

32-62 栄養機能食品に関する記述である。