⑥栄養教育論
-
33-104 医師から禁酒を指示された肝臓病の患者である。
-
33-105 減量中の中年女性への栄養教育である。
-
33-103 栄養カウンセリング中の肥満症患者の発言である。
-
33-102 経済的な困難のために、「子どもに十分な食事を食べさせてあげられない」と悲観している親への栄養カウンセリングにおける、共感的理解を示す記述である。
-
33-101 1人で外出が困難な高齢者への、ソーシャルサポートの内容とその種類の組合せである。
-
33-100 運動部に所属する高校生で、行動変容ステージが無関心期(前熟考期)の者に対し、栄養サポートを行うことになった。
-
32-114 個人の健康行動に作用する要因を生態学的モデルで捉えると、個人内、個人間、組織、地域、政策といった多層のレベルがある。
-
32-113 高校の水泳部監督から、部員全員の体組成を毎年モニタリングしているが、体格がよくならないと相談され、部員の体作りを目的とする栄養教育に初めて取り組むことになった。
-
32-111 独居の後期高齢者に射し、低栄養改善を目的とした訪問栄養指導を行った。
-
32-112 地域で、3回シリーズの調理を含む教室を実施した。
-
32-110 多忙で管理栄養士との面接の時間が取れないと話す、男性に対する減量のための支援である。
-
32-108 災害を想定して、校区ごとに防災ネットワークを設立することになった。
-
32-109 小学校において、1年生が正しく著を使えるようになることをねらいとした、食に関する指導を実施することとなった。
-
32-107 ストレスマネジメントには、問題焦点コーピングと情動焦点コーピングがある。
-
32-106 毎回学校給食を残すA子さんに、給食を完食することについて、考えを尋ねた。
