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32-144 最近の国民健康・栄養調査結果からみた成人の摂取量において、50歳以上が49歳以下よりも低いものである。

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    32-144 最近の国民健康・栄養調査結果からみた成人の摂取量において、50歳以上が49歳以下よりも低いものである。正しいのはどれか。1つ選べ。

    （1）脂肪エネルギー比率
    （2）鉄摂取量
    （3）野菜類摂取量
    （4）果実類摂取量
    （5）魚介類摂取量

    解答・解説を見る

    〇（1）脂肪エネルギー比率

    　脂肪エネルギー比率は、50歳以上が49歳以下よりも低い。
    　また、男女で比較すると男性よりも女性の方がやや高い。

    （2）鉄摂取量

    　鉄の摂取量は、1~6歳で最も低く、60歳代で最も高い。

    （3）野菜類摂取量

    　野菜類摂取量は、男女とも60歳代で最も多い。

    （4）果実類摂取量

    　20~40代では、野菜類や果実類の摂取量が少ない。

    （5）魚介類摂取量

    　魚介類の摂取量は、肉類と比較すると全体的に減少傾向だが、特に20~40歳代で低い。

    　平成28年「国民健康・栄養調査」より

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