26-105 特殊環境と栄養ケアに関する記述である。

26-105 特殊環境と栄養ケアに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 高温環境では、ナトリウムの摂取を制限する。
(2) 低温環境では、脂肪の摂取を制限する。
(3) 低温環境では、低たんぱく質食とする。
(4) 低圧環境では、食欲が亢進する。
(5) 無重力環境では、循環血液量が減少する。


(1) 高温環境では、ナトリウムの摂取の制限よりも不足に注意する。(高温による発汗の増加)
(2) 低温環境では、エネルギーの必要量が増加するため、脂肪の摂取を制限せず、不足に注意する。
(3) 低温環境では、高たんぱく質食とする。
(4) 低圧環境では、食欲が低下する。
(5) 無重力環境では、循環血液量が減少する。

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