追試25-54　嗜好飲料に関する記述である。

追試25-54　嗜好飲料に関する記述である。正しいのはどれか。

(1)　清酒のアルコール濃度は、4～6％である。
(2)　モルトウイスキーは、原料として大麦麦芽を用いて製造される。
(3)　本格焼酎は、焼酎甲類に分類される。
(4)　ブランデーは、並行複発酵酒である。
(5)　ウーロン茶は、発酵茶に分類される。