25-67　｢五訂増補日本食品標準成分表｣に関する記述である。

25-66　食品とその物性の組合せである。

25-65　米の調理に関する記述である。

25-64　湿式加熱に関する記述である。

25-63　食品の保存と流通に関する記述である。

25-61　食肉とその加工に関する記述である。

25-62　食品の保存に関する記述である。

25-60　缶詰に関する記述である。

25-59　｢アレルギー物質を含む食品の原材料表示｣ (以下｢アレルギー表示｣)に関する記述である。

25-58　特別用途食品に関する記述である。

25-57　栄養成分・熱量の強調表示に関する記述である。

25-130　ビタミン・ミネラルの欠乏に関する組合せである。

23-115　「寝たきりにならないために骨を強くする。」という目標を設定した高齢者の個別栄養教育の評価（経過・影響・結果評価）に関する記述である。

身体計測値と計算式（身長・体重から上腕周囲長・上腕三頭筋皮下脂肪厚・上腕筋囲など）

フライ衣の割合と給油率～カツを例として～