■ 管理栄養士国家試験解説
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29-食べ物と健康
29-61 食品汚染物質とその健康障害との組合せである。
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29-食べ物と健康
29-62 食品添加物に関する記述である。
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29-食べ物と健康
29-63 食品添加物とその用途の組合せである。
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29-食べ物と健康
29-64 食品の栄養表示に関する記述である。
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29-食べ物と健康
29-65 食品のアレルギー表示に関する記述である。
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29-食べ物と健康
29-66 表示が免除される食品添加物である。
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29-食べ物と健康
29-67 栄養表示基準制度に基づく、カルシウムを含む加工食品の栄養表示の順序である
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29-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
29-27 糖質・脂質の代謝に関する記述である。
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29-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
29-28 情報伝達に関する記述である。
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29-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
29-29 疾患・病態とそれらに伴う酸塩基平衡異常の組合せである。
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29-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
29-30 細胞・組織にみられる変化に関する記述である。
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29-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
29-31 臨床検査に関する記述である。
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29-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
29-32 経腸栄養が可能と考えられる病態である。
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29-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
29-33 脂肪細胞から分泌されるアディポサイトカインである。
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29-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
29-34 ビタミンとその欠乏による疾患の組合せである。
