29-97　離乳の進め方に関する記述である。

〇（1）離乳食は、1日1回から与える。
　一日一回、ひとさじからはじめ、徐々に一日２回、３回と増やしていく。

〇（２）卵は、卵黄（固ゆで）から全卵へ進めていく。

（３）歯茎でつぶせる硬さのものを与えるのは生後９～１１か月頃である。

（４）咀嚼機能は乳歯が生えそろう2～3歳ころまでに完成する。

（５）離乳の完了とは、形のある食物をかみつぶすことができるようになり、エネルギーや栄養素の大部分が母乳または育児用ミルク以外の食物からとれるようになった状態をいう