乳幼児期の離乳の支援 離乳の開始と適当な時期、果汁の栄養学的意義、食事量の評価
離乳の開始とは 離乳の開始とは、なめらかにすりつぶした状態の食物を初めて与えた時をいう¹。 時期は、生後５～６か月が適当である。 離乳の開始前の乳児に果汁を与える栄養的な意義 離乳開始前の乳児に果汁を与える栄養学的な意義はないとされている。 その理由としては、果汁によって… 続きを読む »乳幼児期の離乳の支援 離乳の開始と適当な時期、果汁の栄養学的意義、食事量の評価
離乳
32-91 離乳の進め方に関する記述である。
32-91 離乳の進め方に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 （1）哺乳反射が活発になってきたら、離乳食を開始する。 （2）離乳を開始して1か月を過ぎた頃から、離乳食は1日3回にする。 （3）歯ぐきでつぶせる固さのものを与えるのは、生後9か月頃からである。 （4）はちみつは、生… 続きを読む »32-91 離乳の進め方に関する記述である。
31-91 K保育所に勤務する管理栄養士である。入所児のAさんは、生後１２ヶ月、男児。
31-91 K保育所に勤務する管理栄養士である。入所児のAさんは、生後１２ヶ月、男児。身長と体重は身長発育曲線に沿って成長している。最近、食事について興味を持ち、自分で食べたがるようになった。Aさんの食事に関する保護者への助言である。最も適切なのはどれか。１つ選べ。 （１）スプーンの利用を推奨する。… 続きを読む »31-91 K保育所に勤務する管理栄養士である。入所児のAさんは、生後１２ヶ月、男児。
29-97 離乳の進め方に関する記述である。
29-97 離乳の進め方に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。 （1）離乳食は、1日1回から与える。 （2）卵は、卵黄（固ゆで）から全卵へ進めていく。 （3）歯ぐきでつぶせる固さのものを与えるのは、生後5、6か月頃からである。 （4）咀しゃく機能は、生後12か月頃までに完成する。 （5）哺… 続きを読む »29-97 離乳の進め方に関する記述である。