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29-103 スポーツ選手の栄養に関する記述である。

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    29-103 スポーツ選手の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。

    (1)熱中症予防には、少量ずつこまめに飲水する。
    (2)栄養補助食品によるミネラルの補給時には、耐容上限量 (UL)以上の摂取を目指す。
    (3)減量時には、除脂肪体重の減少を目指す。
    (4)スポーツ性貧血の管理には、たんぱく質摂取が重要である。
    (5)筋グリコーゲンの再補充には、脂質摂取が重要である。

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    (1)熱中症予防には、少量ずつこまめに飲水する。

    (2)耐用上限量を超える量の摂取は過剰摂取となり得るため適量ではない。

    (3)減量時には体脂肪の減少を目指す。

    (4)スポーツ性貧血の管理には、たんぱく質摂取が重要である。

    (5)筋グリコーゲンの再補充には、炭水化物摂取が重要である。また、たんぱく質も同時に摂取することで、筋損傷の回復や筋肉量の増加も期待できる。

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