28-22　糖質と脂質に関する記述である。

(1) グルコースは、6個の炭素原子をもつ。
　グルコース、フルクトース、ガラクトース：C₆H₁₂O₆
　マルトース、スクロース：C₁₂H₂₂O₁₁

(2) デオキシリボースは、5個の炭素原子をもつ。
　デオキシリボース：C₅H₁₀O₄

(3) ホスファチジルコリンは、リン脂質の一種である。

　リン脂質は複合脂質の一種である。複合脂質には、リン脂質と糖脂質がある。

　リン脂質には、スフィンゴミエリン、ホスファチジン酸、ホスファチジルコリン、ホスファチジルセリン、ホスファチジルイノシトールなどがある。

(4) リン脂質は、リポたんぱく質リパーゼにより分解される。

　リポタンパク質リパーゼは、血中の中性脂肪を遊離脂肪酸とグリセロールに分解し、脂肪組織への貯蔵を促す。

〇(5) ホスファチジルイノシトールは、リン脂質である。