先輩の声.01「私は子供の頃から料理が好きで…」私が栄養士目指した理由(ふぅさん)

私が栄養士目指した理由

投稿者 ふぅさん

私は子供の頃から料理が好きでした。

料理が好きになったきっかけは、両親が共働きだった為、帰りの遅い母に代わって私が家族の夕食を作っていたからです。

家族みんなが美味しいと食べてくれるので、やる気が出て、料理のレパートリーもどんどん増えていきました。

しかし、食事は毎日のことなので、美味しいのは勿論ですが、メニューや調理法、食材のバランスなどを考えながら、料理をすることが大切だと思いました。

そのことがきっかけとなり、バランスのよい献立で人々の健康を支えるを栄養士という仕事に興味を持ちました。

高校生になった頃から、私自身が便秘や肌荒れによく悩まされていたので、自分で色々と調べて、症状が改善するように食事にはとても気をつけていました。

進学を期に、栄養学と人の身体について学びたいと思い、短期大学の食物栄養科へ進学しました。

そして、栄養士免許を取得しました。