【午後の部】
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33-137 23歳、女性。身長150cm、体重34kg(標準体重50kg)、BMI15.0kg/m2。2週間以上、ほとんど摂食できていない神経性やせ症の患者である。
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33-138 骨粗鬆症に関する記述である。
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33-139 消化器手術とその合併症の組合せである。
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33-141 メープルシロップ尿症の栄養管理に関する記述である。
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33-140 重症嚥下障害患者の直接訓練に用いる嚥下訓練食品である。
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33-142 褥瘡に関する記述である。
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32-161 個人対応が必要な給食の提供と、管理栄養士が連携する他職種の組合せである。
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31-157 図はA保健所管内の地図である。B市の南部には鉄道の駅があり、また、市全域の路線バス網も発達している。
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32-196,197 K県の健康増進課に勤める管理栄養士である。K県の健康増進プランの担当をしている。
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32-198,199,200 K市保健センターに勤務する管理栄養士である。K市は、都心から通勤1時間圏内という利便性から…
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31-197,198 単独調理場方式のK小学校で働く管理栄養士である。
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32-189,190, Kクリニックに勤務する管理栄養士である。特定保健指導を担当している。
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32-191,192 K市の健康増進課に勤務する管理栄養士である。K市では高血圧の有病率が全国より高いため、中高年で正常高値血圧の者を対象とした栄養教室(月1回、通年)を企画した。
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32-123 肥満症に関する記述である。
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32-193,194,195 K学校給食共同調理場に勤務する管理栄養士である。給食は直営で運営されている。